Pri nakupu namizne posode iz nerjavečega jekla boste pogosto videli napis "304 nerjaveče jeklo". Nekatera podjetja pravijo, da je nerjaveče jeklo 304 nerjaveče jeklo za živila, nekatera pa pravijo, da je nerjaveče jeklo 316 boljše od nerjavečega jekla 304, kaj so torej te grde številke? In "prehrambeno" in kakšno je razmerje?
Nerjaveče jeklo, ki se uporablja za namizno in kuhinjsko posodo, je 304, 316, 420 itd., Ker namizna posoda ne zahteva močne odpornosti proti obremenitvam in odpornosti proti koroziji, uporaba temperature pa ni zelo visoka, za nerjavno jeklo, ki je zelo nizka temperatura , zato so uporabljeni materiali pravzaprav zelo poceni in pogosto uporabljeni. Mnogi ljudje še vedno ne razumejo nerjavečega jekla za živila, obstaja več vrst nerjavečega jekla za živila in kakšna je razlika iz nerjavečega jekla 304.
304, je blagovna znamka nerjavečega jekla, ime ZDA. Ime kitajske blagovne znamke je 06Cr19Ni10, zelo zapleteno, zelo težko berljivo, zato smo bolj navajeni, da imenujemo "304 nerjavno jeklo". Nerjaveče jeklo 304 in nerjaveče jeklo 304 za hrano enako? Ni enako! Razred hrane in razred, pripadata dvema sistemoma, vendar sta neločljivo povezana.
Enako velja za nerjavno jeklo, kjer razred določa odpornost nerjavnega jekla proti koroziji. Ne glede na to, ali je primerno za živila, poleg zahtev za korozijsko odpornost nerjavnega jekla obstajajo tudi zahteve za indeks padavin petih težkih kovin: svinca, kroma, niklja, kadmija in arzena. Kasneje je bilo ugotovljeno, da nerjavno jeklo, ki lahko izpolnjuje zahteve padavin težkih kovin, lahko izpolnjuje zahteve razreda. Tako so bile v nacionalnem standardu GB9684-2011 »Food Safety National Standard Stainless Steel Products« zahteve glede razreda odpravljene, samo zahteve glede padavin težkih kovin (vendar je to pravzaprav drugačen način in stari nacionalni standardne zahteve so podobne), zato nerjaveče jeklo, ki se uporablja v današnji namizni posodi, ni zahtevano za razred, hkrati pa mora biti sposobno doseči najmanj 304 nerjavečega jekla, dokler lahko doseže živilski razred. Raven. Poglejte še enkrat, nerjaveče jeklo 304 za živila mora izpolnjevati standarde za padavine težkih kovin 304 iz nerjavečega jekla; in navadnega nerjavečega jekla 304, ni testiran z nacionalnim standardom GB 9684.
Kot je razvidno iz tabele, škodljivi elementi vključujejo arzen, kadmij, svinec, krom, nikelj in drugih pet elementov, dokler pet elementov v preskusni raztopini ne presega vrednosti, navedene v tabeli, lahko trdite, da material je nerjaveče jeklo, primerno za živila. Ko kupujemo namizni pribor (pravzaprav "namizni pribor" ni povsem standarden, moral bi biti "nerjavno jeklo, ki je v stiku s hrano"), moramo predvsem pogledati, da na njegovi embalaži ni oznake "GB4806.9-2016 "Besede samo za testiranje izdelka, lahko z zaupanjem kupimo.